没有具体处理方法,可以参考以下
1. 水煮法:将牛黄喉放入沸水中煮熟,大约需要煮20分钟左右。然后将煮熟的牛黄喉取出,再次放入干净的水中煮沸5分钟左右,去除异味。可以加入一些生姜或者葱段等调料来去味。
2. 清洗法:将牛黄喉剪成小段,用清水或者盐水反复清洗。然后用开水烫一下,再用清水漂洗干净,把异味去除。
3. 泡发法:将牛黄喉浸泡在冷水中约30至60分钟,然后换掉水,加入半勺盐和一点食醋,继续浸泡約30分钟。可以帮助去除异味。
没有具体处理方法,可以参考以下
1. 水煮法:将牛黄喉放入沸水中煮熟,大约需要煮20分钟左右。然后将煮熟的牛黄喉取出,再次放入干净的水中煮沸5分钟左右,去除异味。可以加入一些生姜或者葱段等调料来去味。
2. 清洗法:将牛黄喉剪成小段,用清水或者盐水反复清洗。然后用开水烫一下,再用清水漂洗干净,把异味去除。
3. 泡发法:将牛黄喉浸泡在冷水中约30至60分钟,然后换掉水,加入半勺盐和一点食醋,继续浸泡約30分钟。可以帮助去除异味。