莲蓉馅可以搭配多种食材，以下是一些常见的搭配：
莲蓉馅搭配豆沙馅：将莲蓉馅和豆沙馅按一定比例混合，可以制作出口感丰富、香甜可口的豆沙莲蓉馅料，常用于制作月饼、糕点等。
莲蓉馅搭配椰蓉：将莲蓉馅和椰蓉按一定比例混合，可以制作出具有浓郁椰香的椰蓉莲蓉馅料，常用于制作糕点、糖果等。
莲蓉馅搭配坚果：将莲蓉馅和各种坚果（如杏仁、核桃、花生等）按一定比例混合，可以制作出香脆可口的坚果莲蓉馅料，常用于制作糕点、糖果等。
莲蓉馅搭配巧克力：将莲蓉馅和巧克力按一定比例混合，可以制作出香甜可口的巧克力莲蓉馅料，常用于制作糕点、糖果等。
莲蓉馅搭配果酱：将莲蓉馅和各种果酱（如草莓酱、蓝莓酱、杏酱等）按一定比例混合，可以制作出果香浓郁的果酱莲蓉馅料，常用于制作糕点、面包等。
以上是莲蓉馅的一些常见搭配，可以根据个人口味和需求进行尝试和创新。
莲蓉馅搭配蛋黄最好，常见在中秋月饼中，特别是广东省的中秋莲蓉蛋黄月饼，太好吃了。
