可以食用的,
莴笋中间变红并不会对人体造成什么不利的影响,而且莴笋中间出现红色一般也是因为环境的原因造成的,天气比较干燥或者是一些成熟过度的莴笋都会有一些红色出现
不能吃,红心莴笋也被称为是烧心莴笋,有时莴笋红心还会伴随空心,莴笋的中间有红点是由于天气干燥或收获过晚导致的,但是红心并非毒害引起,是可以食用的,不过由于红色部分味道不佳所以吃的时候需要将红色部分给除掉再食用了。
可以食用的,
莴笋中间变红并不会对人体造成什么不利的影响,而且莴笋中间出现红色一般也是因为环境的原因造成的,天气比较干燥或者是一些成熟过度的莴笋都会有一些红色出现
不能吃,红心莴笋也被称为是烧心莴笋,有时莴笋红心还会伴随空心,莴笋的中间有红点是由于天气干燥或收获过晚导致的,但是红心并非毒害引起,是可以食用的,不过由于红色部分味道不佳所以吃的时候需要将红色部分给除掉再食用了。