大白菜200克,姜 3片、葱 三根、枸杞 十粒、盐 适量、鸡精 少许、白胡椒少许、辣椒油 适量、大蒜末 适量、味极鲜 适量,调和油适量,豆瓣酱适量
具体做法如下:准备材料:臭豆腐乳,白酒,豆腐 ,凉开水。
1、密封盒倒入凉开水,豆腐乳放进凉开水里搅拌弄碎,然后放一小勺白酒伴均匀;
2、把豆腐切块;
3、切好的豆腐放进伴好的臭豆腐乳水里。水要没过豆腐;
4、密封好放进冰箱冷藏24小时;
5、冷藏24小时后取出,沥干水分再油炸成金黄色
大白菜200克,姜 3片、葱 三根、枸杞 十粒、盐 适量、鸡精 少许、白胡椒少许、辣椒油 适量、大蒜末 适量、味极鲜 适量,调和油适量,豆瓣酱适量
具体做法如下:准备材料:臭豆腐乳,白酒,豆腐 ,凉开水。
1、密封盒倒入凉开水,豆腐乳放进凉开水里搅拌弄碎,然后放一小勺白酒伴均匀;
2、把豆腐切块;
3、切好的豆腐放进伴好的臭豆腐乳水里。水要没过豆腐;
4、密封好放进冰箱冷藏24小时;
5、冷藏24小时后取出,沥干水分再油炸成金黄色