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古老肉的做法(最正宗的古老肉做法)

古老肉的做法(最正宗的古老肉做法)

更新时间:2024-04-06 23:21:40

古老肉的做法

步骤/方式1

肉梅花肉洗净切小块放少许盐,料酒,酱油,生姜,搅拌均匀后腌制入味,

步骤/方式2

再放一个鸡蛋搅拌均匀。放淀粉搅拌均匀待用。

步骤/方式3

调个汁,3大勺番茄酱,1勺米醋,2勺白糖,1勺原酿酱油,搅拌均匀。

步骤/方式4

起锅倒油,油烧至五成热,把肉块逐件放入,小火炸3分钟捞出,转大火油烧7成熟再复炸表面金黄捞出备用。

步骤/方式5

菠萝从中间切开,将果肉取出,切成小块青红椒切小片。

步骤/方式6

起锅倒油,热油,放入碗汁,大火炒,加一碗水,炒到浓稠。

步骤/方式7

放入肉,煸炒均匀, 放入菠萝块和青椒,翻炒均匀后出锅装盘

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