四川芽菜和梅干菜的区别（四川盐菜和梅干菜有啥区别）

四川的芽菜和梅干菜的区别在于口感不一样，外形不一样。芽菜是用豆发出来的清润菜，梅菜是腌制的咸菜。2个事完全不同的东西。由于制作方法不同，所以芽菜和梅菜的保存时间不一样。芽菜是豆芽的简称。生活中比较常见。是大家都喜欢吃的蔬菜。