手写不听指挥有一部分原因是手写灵敏的太高。调节具体操作如下：
1.在任意对话框中，唤醒手机输入法，然后点击输入法图标进行设置。
2.点击图标进入菜单中，往下翻页，找到更多设置，点击进入。
3.在更多设置界面，找到手写设置，点击进入。
4.在手写设置中，找到识别速度，进行调节，即可识别手写速度。
如果出现需要敲两下才能进行手写和语音的情况，可能是需要进行以下设置：
1. 系统更新：检查设备是否已进行了系统更新，确保其包含针对特定问题的修复。
2. 应用程序设置：打开应用程序设置，检查是否有任何选项可以调整手写和语音功能。
3. 设备设置：在设备设置中，检查是否有任何选项可以调整功能，例如手写笔的灵敏度或语音助手的音量。
4. 软件更新：尝试使用软件更新来修复问题。
5. 重置设备：如果以上方法都无法解决问题，可以尝试重置设备。
