煮熟的羊肉怎么做孜然羊肉（羊肉煮熟后可以做孜然羊肉吗）

答：煮熟的羊肉切成条或者片，皮牙子切成条，锅中放油，开中火，倒入羊肉条煸炒，加孜然、辣椒面继续煸炒，倒入皮牙子煸炒，加适量食盐，翻炒均匀即可出锅。

这个是这样的，把羊肉撕条，或者切片，最好只用瘦羊肉，锅烧热，放香菜根，洋葱丝，葱段小火煸香 ，小火煸 ，放入羊肉 ，均匀摊在锅里 ，翻炒，再摊开，羊肉热了后撒少许椒盐 ，孜然粉，少许辣椒面，再中火翻炒就可以了。