豆汁能存放多长时间（豆汁过夜怎么保存）

豆汁不能保存很久，属于要及时喝的那种饮品，最好是在制作出来的一两个小时内喝完比较好，放久了并不好。

豆汁能保存多久

最多一两个小时吧。豆汁最好及时喝完，因为时间太长营养价值会消失。

豆汁放在冷藏里只能保存12小时左右，过了12小时可能变味。豆汁属于发酵的，一般当天喝完为好。因为乳酸菌发酵的时候PH值迅速降低，致病菌难以生存，作为发酵食品，豆汁营养也很丰富且容易消化，是健康食品，豆汁含有维生素C，蛋白质，粗纤维和糖，具有清热去毒，开胃，除燥等功效