香榧怎么炒制（香榧在家怎么炒制）

香榧是一种常见的水果，常用于炒制。炒制香榧时，先将香榧放入热锅中，用中火翻炒约 5 分钟，直到香榧的外皮开始变软。

然后，将香榧翻转，继续翻炒约 5 分钟，直到香榧的外皮完全变软，且内部果肉变得松软。

最后，将炒好的香榧取出，放凉即可。