主料:
牛肉1碗
萝卜300g
胡萝卜1根
辅料:
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
五香粉适量
生抽适量
1. 备齐材料,胡萝卜去皮洗净备用,萝卜去皮洗净备用。
2. 萝卜和胡萝卜切菱形块儿。
4. 炒锅加入适量的水,爆香五香粉和葱姜,下入萝卜和胡萝卜翻炒。
5. 加入适量的水。
6. 加入牛肉,盖上锅盖中火炖。
7. 加入盐、生抽调味,喜欢的还可以加点胡椒粉即可
材料主料:牛肉萝卜。
辅料:油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、鸡精适量、蒜适量、淀粉适量、酱油适量。
将牛肉洗、萝卜块待用。
将油锅烧热,加放姜和蒜。倒入牛肉煸炒。加入料酒和酱油,炒出香味。加入水适量。换沙锅炖,放盐和淀粉。
待牛肉煮的八成熟,把萝倒入锅里。等到牛肉全熟时,加精鸡出锅。