北方粽子的具体做法（北方粽子最简单的做法）

如下：首先准备好糯米和猪肉、豆沙、咸蛋黄等馅料，将糯米浸泡一晚上，然后捞出沥干备用。

将猪肉切成小块，加入葱姜蒜、盐、酱油、料酒等腌制，豆沙和咸蛋黄可以直接使用。

接着，将粽叶放入开水中焯一下，捞出晾凉备用。

将两片粽叶交叉叠放，放入适量的糯米和馅料，用手将粽叶包裹紧实，再用细麻绳绑好。

最后，将粽子放入锅中煮熟即可享用。