黄豆肉皮冻家常做法 正宗黄豆肉皮冻怎么做（水晶黄豆肉皮冻最正宗的做法）

步骤 1

干黄豆洗净放入锅中，加入水盖上锅盖大火烧开，关火不开盖焖着直到水凉，此时黄豆已泡开。

步骤 2

猪皮焯水捞出。

步骤 3

猪皮去掉肥油，切成条状。

步骤 4

将步骤1和3以及其他原材料全部倒入电饭锅中，加入适量水，按“煮饭”键开始炖煮。煮到汤汁差不多刚好没过黄豆猪皮时关火。