后厨消毒记录表怎么填（餐饮消毒记录本怎么填写范本）

饭店消毒记录本书写应当留意以下问题:序号、日期、消毒剂名称、消毒剂浓度、消毒方法(喷雾.擦试……)、消毒开头时间、消毒结束时间、操作者、备注等。其它的还要留意将卫生担任人等状况写明。

把定期的消毒和每次消毒时间记录下来方便下次消毒