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豆皮细粉的做法(豆沫细粉的做法教程)

豆皮细粉的做法(豆沫细粉的做法教程)

更新时间:2024-04-02 10:19:26

豆皮细粉的做法

原料:豆皮 (300克)

粉条 (300克)

韭菜 (150克)

生抽 蚝油 老抽 15克

鸡精 盐 十三香 3克

葱姜 辣椒 3克

步骤

1/3

准备好所有食材,先将豆皮切条,水开下入豆皮焯水2分钟,捞出控水备用;

2/3

热油放入葱姜蒜干辣椒翻炒爆香,再放入生抽 老抽 蚝油 豆皮 提前泡好的粉条;

3/3

再放入盐 鸡精 十三香 一碗水,翻拌煮两分钟即可,出锅前再放入韭菜翻拌均匀即可,盛出开始享用。

 

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