古代传统漆器工艺核心材料是取自漆树的天然漆,国人称之为“大漆”,与现今流行的“化学漆”有天壤之别。天然漆器无毒无害。传统的漆器餐具,即漆涂在各类用于摄取或分发食物的用具和器皿的表面,所制成的日常器物,比如碗、筷、勺、盘、碟、壶、杯子、酒器、盛器等。