一般肉类批发市场都有卖的,可以自己腌制这样成本就低一点,也放心,我是这样做的,先把鸡排洗净,然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时,我用的是cook奥尔良腌制的,香甜辣的味道,鸡排也比较脆软嫩,特别好吃的。