四川人吃什么粽子（四川粽子都有什么味道的）

辣粽，是属于四川特有的粽子品种。其主要原料是糯米、腊肉，口味是麻辣，做法是煮着，做成后即食。四川人嗜辣，所以粽子也有麻辣口味的。四川辣粽制作讲究，工艺复杂，口味独特，是以糯米和红豆为主料，加入辣椒粉、川盐、和少许腊肉，用粽子叶包成四角粽。煮熟后食用，香辣适口，风味独特。