准备材料
干地瓜秧100克 蒜3瓣 干辣椒3个 盐适量做法
1干地瓜秧泡发洗干净以后控水。
2准备大蒜切片、干辣椒，切成辣椒段，去掉辣椒籽备用。
3油热下大蒜、干辣椒段，炒出香味立马放地瓜秧，出锅之前加少许盐，一盘香辣下饭的辣椒炒地瓜秧就可以了。
东北干红薯藤可以按照以下步骤制作：
1. 挑选红薯藤：选择粗壮、无病虫害的红薯藤，去叶、去杂物，洗净。
2. 焯水：将红薯藤放入沸水中焯烫，再放入清水中漂洗。
3. 晾晒：将红薯藤挂在通风处晾晒。
4. 保存：将干红薯藤收藏，注意防潮和虫害。
以上是东北干红薯藤的制作方法，希望对您有所帮助。
