挂不上是因为没有按照配比加水，造成饵料太干或太湿。
鲢鳙饵料重点在于开饵，一定要按照配合比加食量的水，否则水加错了就基本废了，加多了水太粘稠，不雾化，加少了水太干，捻不成团，只要按照包装袋上的配比开饵即可。
手竿单钩钓鲢鳙可以的。将专用鲢鳙手食挂在铅皮上方鱼线上，下方用一只单钩（伊势尼8-12号），或一只小锚钩（钩门宽1-1.3厘米），根据鱼的大小，鱼钩距铅坠5-10厘米（鱼钩不挂饵），必要时鱼钩距铅坠可放到20厘米，上钩信号同鲫鱼，一个有力的下顿（半目可扬竿）。有时大花鲢钓四目可黑漂。
钓鲢鳙单钩挂饵的方法是：钓鲢鳙时只在单钩上挂饵，钓鲢鳙单钩挂饵料雾化时悬浮颗粒慢慢下沉，下钩处于雾化带中。
钩距大饵料的物化带能够更好的吸引鲢鳙，钩距小，只有当鲢鳙很接近饵团的时候，才有可能中钩。所以使用手竿钓鲢鳙时，钩距需要4-10厘米。
1、浮钓鲢鳙饵料配方
按照玉米面：麦麸皮：豆腐渣=1：2：2的比例准备好原料，将三者混合搅拌均匀，然后将其放入锅中煮熟，按照1kg的饵料放2头大蒜的比例，在煮熟的饵料中添加进蒜泥，接着把饵料装入塑料中密封保存，进行发酵处理。也可以在中间加入红糖和臭豆腐水，用雪花粉和拉丝粉调好状态，可以当成钓饵使用。
2、底钓鲢鳙饵料配方
按照玉米面：花生饼粉：豆腐渣=2：2：1的比例准备好原料，将三者与适量的动物血混和搅拌均匀，然后将其放入锅中煮熟，接着饵料晾凉后放入塑料袋中进行保存，并放在太阳下晒一周左右的时间。使用时，将饵料与麦麸皮以及臭豆腐混合搓团诱鱼。
謝争雄冬钓鲢鳙饵料配方，玉米粉，豆饼，油枯，白面粉，
