步骤1
这次准备了2斤圆豆角、去头去尾、无需清洗。
步骤 2
准备插丝器
步骤 3
豆角一头伸入豆角器刀片锋利的一端
步骤 4
这样
步骤 5
全部插成丝（小时候我家母上大人会给暑假窝在家的我一大袋子豆角、我会利用一上午的时间制作豆角丝、再把豆角丝晒到房顶上）
步骤 6
撒盐、翻拌匀！
步骤 7
拌这样就行啦
步骤 8
针穿线、将豆角丝的一头串在线上！挂在阳台上晒个一周。（我家有娃、放在阳台直接晾晒根本不行、孩子一会儿就给扔一根，一会儿就把各种东西放在豆角丝中、所以想到线串豆角丝）
步骤 9
挂窗台上（会有少许汁水流出）虽然挂了阳台、但是太阳不属于直射，通风晾即可。
步骤 10
家中无神兽的前提下、放在案板上直接晾晒也可以的。
步骤 11
这一个是没有放盐的、下次晒好了上传放盐晒的豆角丝。
步骤 12
针线（单股线双股线都行）
豆角丝的晾晒是晒干菜的最主程序。晒干菜是东北人的一种传统。主要制作方法：1，把豆角切成丝。
2，将豆角丝平铺在阴凉通风处晾晒。
3，然后将晾晒好的豆角丝装入适气的丝袋中备用。
