1/5 西红柿去皮。

2/5 西红柿切块，大头菜手撕成小块，姜切丝，蒜切片。

3/5 锅中放油烧热，加入姜丝蒜片炝锅，放入大头菜，炒变软。

4/5 大头菜变软后，放入西红柿块，西红柿变软后放生抽，蚝油白糖。

5/5 最后放盐出锅。
工具原料食材明细大头菜、番茄、葱花、食盐、白糖、鸡精、花生油、香醋
步骤/方法分步阅读
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1番茄洗干净后切成小块儿，葱花少许
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2大头菜洗干净切成丝备用
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3锅中加入少量花生油，油热后放入番茄翻炒
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4待炒出番茄的红油时放入葱花炒香
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5然后加入切好的大头菜翻炒
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6待大头菜炒软后加入少量的白糖、食盐、鸡精调味，出锅前淋一点香醋体味就可以出锅啦！
