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叉烧酥有几种形状(叉烧酥的正确使用方法)

叉烧酥有几种形状(叉烧酥的正确使用方法)

更新时间:2024-04-06 16:35:06

叉烧酥有几种形状

1. 叉烧酥有多种形状。
2. 这是因为叉烧酥在制作过程中可以采用不同的形状设计,以满足消费者的不同需求和喜好。
常见的形状有方形、圆形、长条形等。
3. 此外,一些创意厨师还会尝试制作出其他形状的叉烧酥,如心形、动物形等,以增加产品的趣味性和吸引力。
所以,叉烧酥的形状可以有很多种,取决于制作者的创意和技巧。

叉烧酥只有一种形状,如果换了形状就不是真正意义的叉烧酥了

叉烧酥的做法:

配料:低筋粉400 猪油200克 克鸡蛋5个 起酥油1块 叉烧肉适量 熟白芝麻适量

做法:把4个鸡蛋和猪倒面粉里和成软硬适中的面团(尽量多和一会,把猪油搓匀,后面的制作会很顺手),把面皮做好以后将起酥油放到面皮中包起来,用擀面杖擀成薄饼两边折到中间再对折一次,用擀面杖擀开在重复一次擀成薄饼后,用圆形钢切模做成饺子皮大小的酥皮,做好的叉烧肉切成丁包进去,包好以后表面刷上一层蛋液撒上芝麻放到烤箱(上火150,下火180)烤15-20分钟即可。

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