当前位置:首页>维修大全>综合>

正宗四喜馅丸子怎么蒸(天津特一级厨师的四喜丸子)

正宗四喜馅丸子怎么蒸(天津特一级厨师的四喜丸子)

更新时间:2024-04-04 02:19:36

正宗四喜馅丸子怎么蒸

步骤/方式1

首先把一块莲藕切成末备用。

步骤/方式2

猪肉剁成馅,加入五颗蒜末。

步骤/方式3

再反复把肉和莲藕碎剁匀即可。

步骤/方式4

然后剁匀放入小盆,加入一勺绍酒、两勺花椒水、一勺生抽、一勺蚝油,一勺盐搅拌上劲。

步骤/方式5

然后倒入一勺干淀粉。

步骤/方式6

搅拌匀后倒入葱末5克。

步骤/方式7

调匀即可成为馅。

步骤/方式8

然后团成四个大个丸子,放入盘中。

步骤/方式9

至蒸锅蒸8-10分钟左右。

步骤/方式10

成品图

步骤/方式1

首先把一块莲藕切成末备用。

步骤/方式2

猪肉剁成馅,加入五颗蒜末。

步骤/方式3

再反复把肉和莲藕碎剁匀即可。

步骤/方式4

然后剁匀放入小盆,加入一勺绍酒、两勺花椒水、一勺生抽、一勺蚝油,一勺盐搅拌上劲。

步骤/方式5

然后倒入一勺干淀粉。

步骤/方式6

搅拌匀后倒入葱末5克。

步骤/方式7

调匀即可成为馅。

步骤/方式8

然后团成四个大个丸子,放入盘中。

步骤/方式9

至蒸锅蒸8-10分钟左右。

步骤/方式10

成品图

更多栏目