步骤/方式1
首先把一块莲藕切成末备用。
步骤/方式2
猪肉剁成馅，加入五颗蒜末。
步骤/方式3
再反复把肉和莲藕碎剁匀即可。
步骤/方式4
然后剁匀放入小盆，加入一勺绍酒、两勺花椒水、一勺生抽、一勺蚝油，一勺盐搅拌上劲。
步骤/方式5
然后倒入一勺干淀粉。
步骤/方式6
搅拌匀后倒入葱末5克。
步骤/方式7
调匀即可成为馅。
步骤/方式8
然后团成四个大个丸子，放入盘中。
步骤/方式9
至蒸锅蒸8-10分钟左右。
步骤/方式10
成品图
步骤/方式1
首先把一块莲藕切成末备用。
步骤/方式2
猪肉剁成馅，加入五颗蒜末。
步骤/方式3
再反复把肉和莲藕碎剁匀即可。
步骤/方式4
然后剁匀放入小盆，加入一勺绍酒、两勺花椒水、一勺生抽、一勺蚝油，一勺盐搅拌上劲。
步骤/方式5
然后倒入一勺干淀粉。
步骤/方式6
搅拌匀后倒入葱末5克。
步骤/方式7
调匀即可成为馅。
步骤/方式8
然后团成四个大个丸子，放入盘中。
步骤/方式9
至蒸锅蒸8-10分钟左右。
步骤/方式10
成品图
