密封冷藏保存。
自己制作的黄桃罐头由于都是使用新鲜食材且没有添加防腐剂的原因，所以其保质就会比较短。如果将其直接放置在室温下的话，在温度较高的夏天可能2-3天左右就会坏掉。
所以一般建议黄桃罐头做好之后要放入冰箱中密封冷藏保存，在保存得当的情况下能保存一周左右。
1.建议小瓶储存。小瓶储存更方便食用与保存,若有开封的罐头应尽快食用完,未食用完可以放入冰箱储存,但一般时间不超过三天。
2.
要标明生产日期。在黄桃罐头瓶身贴上制作日期,时间越长久的宜越早食用为佳。
3.
不可储藏在冷冻层中。冷冻层中若温度在-18度以下,会使黄桃罐头出现海绵状,从而其质地会发生改变。
