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温拌鸟贝的做法有哪些(鸟贝的各种吃法做法附图)

温拌鸟贝的做法有哪些(鸟贝的各种吃法做法附图)

更新时间:2024-04-01 13:34:33

温拌鸟贝的做法有哪些

食材主料鸟贝1000g 辅料油适量干红椒少许大葱2段姜2片花椒少许味极鲜酱油15ml步骤温拌鸟贝的做法步骤11.这就是鸟贝,打眼一看有点像毛嘎啦(青岛的叫法),温拌鸟贝的做法步骤22.用餐刀从中间快速伸进去,割断一面的贝柱,这样就能打开,用餐刀贴着贝壳割下另一面温拌鸟贝的做法步骤33.切下来就是这样子的温拌鸟贝的做法步骤44.用剪刀剪开尾部,去掉肠子类的东东;洗净温拌鸟贝的做法步骤55.起锅烧水,水里放姜片2片,水开后放入鸟贝焯水;水变色煮开后,需要快速捞出温拌鸟贝的做法步骤66.大葱切丝,一片姜切丝,放在鸟贝的上面,干红椒剪细丝放在上面温拌鸟贝的做法步骤77.倒入味极鲜酱油温拌鸟贝的做法步骤88.另起炒锅,放油、花椒,爆出香味,趁热浇在葱丝上,拌匀即可

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