加强产品特色和创新，让产品具有竞争力，提高市场辨识度
解释原因：夜市是食品和娱乐消费的场所之一，人们到夜市除了填饱肚子，更是希望在娱乐中得到放松，所以吸引人的关键是产品的特色和创新，如特别有嚼劲、口感特殊的烤串等，创新可以吸引更多吃货和顾客
内容延伸：在产品特色和创新的基础上，开展营销活动是吸引人的另一个关键，如打造特殊风格的夜市、策划夜市文化周等
此外，增加服务质量和销售渠道也是需要重视的，好的服务和销售渠道能够让人感受到更好的购物体验，吸引更多消费者的进入
通过调整经营策略和提升服务质量吸引人。
首先，夜市经营者可以根据当地人口密集度和消费习惯，合理选址开展业务。
其次，夜市经营者可以根据当地美食文化以及市场需求，选择出口、食材等方面进行创新，推出更具吸引力的美食。
还可以加强夜市营造，增加游戏娱乐等项目，丰富夜市的娱乐休闲项目，提升消费者的体验感。
除此之外，夜市经营者还可以通过提供更加优质的服务、延长营业时间等措施，来吸引更多的顾客。
综上所述，夜市经营者可以通过多方面措施，提升夜市的吸引力，使顾客乐意前来消费。
