用料:生菜2片、油条2根、培根2片、面粉100克、鸡蛋2个
具体烹饪步骤
1、面粉中加入盐,边加水边搅拌均匀
2、平底锅烧热放入培根煎熟,翻面继续煎熟,夹出放入盘中
3、平底锅烧热后倒入适量油,用刷子刷满锅底
4、舀两勺面糊,用刮刀刮平,打入鸡蛋,用刷子打散刷开,翻面,刷番茄酱和黄豆酱,放入生菜、培根、油条,卷起来,压实
5、一道美味的鸡蛋卷饼就做好了。
所需材料
面粉(适量)
鸡蛋(2个)
芝麻(适量)
酱料(适量)
清水(1碗)
葱(适量)
油(适量)
下面看看具体步骤
取适量面粉和水,把面粉倒入水中,搅拌均匀。
2.把平底锅加热,倒入一层油,把面糊倒进去,摊平。
3.等面糊完全凝固之后,打一个鸡蛋,打散刮匀。
4.往上面撒一些芝麻和葱花。
5.等芝麻和葱都粘到鸡蛋液上之后,把饼翻过来,刷上酱料。
6.用筷子把饼卷起来,大功告成,美味的鸡蛋卷饼终于做好了。