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破壁机米浆做法(破壁机榨生米浆的正确方法)

破壁机米浆做法(破壁机榨生米浆的正确方法)

更新时间:2024-04-04 17:38:25

破壁机米浆做法

做法如下:

大米和糯米1:1的比例,提前一天浸泡,水与米是1:1.3。

第二天再用破壁机打碎,就可以制成米浆,就可以做出美食了。

1、首先准备好大米、米饭、食用油,比例是400克大米,100克米饭,1-2勺食用油。可根据需要在米浆中加入花生、核桃等等坚果。

2、提前将大米浸泡,时间3-5个小时左右,泡过之后的大米做出来的米浆更美味。泡完后将上面多余的水倒掉,但留下2厘米左右的淘米水。

3、将淘米水和大米、米饭一起放入破壁机里面,开启它的研磨功能,但注意不要直接运行,选择下方的【点动】功能。

4、每次运行大约30秒钟然后停止,观察大米是否被打碎,如果没有继续运行30秒,直到全部变成米浆就可以了。

5、如果要直接使用煮熟的米浆,则不要用点动,开启米糊功能就可以了,2-3分钟冒着热气的米糊就可以端上桌。

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