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怎样做牛肉白菜(牛肉白菜家常做法不用调料)

怎样做牛肉白菜(牛肉白菜家常做法不用调料)

更新时间:2024-03-30 17:07:32

怎样做牛肉白菜

牛肉白菜做法:

主要食材包括白菜、牛肉、花生油油、盐、鸡精

铁锅烧热加油,待油达到180度,将提前切好的白菜和牛肉放入翻炒,然后加入适量水、盐、鸡精。继续翻炒,待成熟时出锅装盘。

牛肉250克、白菜心250克、盐2克、醋适量、黄酒适量、姜1小块、葱半根,淀粉少许、鸡精少许、五香粉适量、花椒粉适量、醋少许

白菜牛肉的做法

1.将白菜心剖开,切成细丝,葱和姜洗净切丝

2.将牛肉洗净切成肉丝,加盐、姜丝、五香粉、花椒粉、淀粉、醋腌10分钟

3.起油锅,放入腌好的牛肉,翻炒几下后,放入黄酒,投入葱姜丝,盖上锅盖,焖约2分钟,再加入白菜稍炒,调味即可

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