东北牛肉炖白菜家常做法（牛肉炖白菜的做法视频）

香菜50克，红尖椒50克，香菜50克，洋葱50克，小葱50克，蒜50克，盐3克，豆瓣酱30克，鸡粉3克，味精3克，胡椒粉3克，香油3克，生抽10克，生粉20克

1.将香菜、尖椒、小葱、蒜、洋葱都切末，

2，平底锅中倒油，七分热时，转中火放入鱼片煎至两面金黄，放入香菜、尖椒、小葱、蒜、洋葱炒香出锅装盘。

牛肉切中块用葱姜料酒和老抽生抽蚝油腌制五分钟，锅中放油炒牛肉，翻炒两分钟加开水炖一会儿，四十分钟左右加白菜再炖五至十分钟左右加盐和鸡精就可以了