冷冻羊肉卷怎么做的好吃（冷冻羊肉卷的家常做法）

步骤一：洋葱剥掉外皮切丝，红辣椒洗干净切碎，姜切丝，蒜切片，蒜苗摘洗干净切小段。

步骤二：起锅热油，放入孜然煸炒出香味，然后倒入羊肉卷。

步骤三：翻炒均匀，不等羊肉卷变色，倒入洋葱、将、蒜、红辣椒炒匀。

步骤四：继续倒入适量辣椒粉、熟芝麻、孜然粉、食盐，翻炒均匀。

步骤五：左后撒入适量蒜苗，翻炒到蒜苗断生，即可盛出装盘食用。

如果是冻羊肉卷千万不要炖着吃，这样炖出来不鲜口感较差，最好吃的方法就是切薄片吃火锅，或者多加一些大料做红烧羊肉。