炸面窝怎么样才能不粘勺子（炸面窝不粘勺的诀窍）

1、油加热的时候，将面窝勺和油一起烧热。

2、材料：黄豆、黑豆、大米、生姜、葱、盐适量。

制作方法：

大米、黄豆、黑豆提前浸泡一夜，放入料理机中，加一块生姜打成糊。静置2小时后，放放葱花和食盐搅拌均匀。锅中多放点油，面窝勺和油一起烧热。热源开中火，舀一勺面糊到面窝勺里，中间划一道，炸一会儿后，面糊会自动脱离勺子，两面炸黄后捞起来放在厨房纸上吸掉多余的油。全部炸完后，晾至不烫嘴，直接食用即可。