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水煮肉片儿家常怎么做(水煮肉片儿家常做法简单)

水煮肉片儿家常怎么做(水煮肉片儿家常做法简单)

更新时间:2024-04-04 21:50:35

水煮肉片儿家常怎么做

猪肉300克、干红辣椒8颗、葱花1颗、豆瓣酱2勺、大蒜3粒、白菜一小颗、水豆腐1块、盐1勺、大料适量

做法:

1、把猪肉清洗干净后逆着纹路切成片

2、把白菜洗干净后掰成小朵,水豆腐切块,葱花洗干净后切碎,大蒜去皮后切碎

3、在锅里倒入适量的油,开小火烧热,把干红辣椒倒进去爆香

4、然后放入豆瓣酱,加入2碗清水烧沸

6、把肉片、豆腐放进去烧煮1分钟,接着放入一小勺食盐调味

7、再放入白菜,出锅后装碗,撒入葱花即可食用

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