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怎么做西红柿花生酱(西红柿花生米酱的正确做法)

怎么做西红柿花生酱(西红柿花生米酱的正确做法)

更新时间:2024-04-03 22:32:59

怎么做西红柿花生酱

1、主料:番茄2个、花生仁15粒、瓜子5克

2、辅料:盐1g、糖适量、胡椒1g、油3克、红辣椒1个

3、做法如下:

⑴把番茄、花生仁和瓜子倒入,控制小火慢炖。

⑵放入盐、糖胡椒、油和红辣椒慢炖就可以了。

步骤:

1. 花生用清水洗净,沥干备用;

2. 西红柿去皮、切小块备用;

3. 葱姜蒜切末备用;

4. 热锅凉油,下葱姜蒜炒香;

5. 加入西红柿翻炒几分钟;

6. 加入花生,继续翻炒;

7. 加入少量水,煮熟西红柿;

8. 熄火后把花生和西红柿混合物倒入食品加工机里打成糊状,也可以用搅拌机打碎;

9. 把打好的花生西红柿酱倒入锅中,加入食盐、糖、生抽、醋、辣椒油等调味料,翻炒均匀即可。

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