天牛最爱吃硬木因为天牛的口器十分特化，可以钻入树干内部，而硬木通常具有较高的抗病虫害能力，也因此具有较高的营养价值，是天牛的首选食物。
此外，天牛还会吃其他含纤维素较高的植物，如竹子、灌木等，但硬木仍然是其最爱的食物。
天牛主要以树叶为食。
因为天牛属于鞘翅目昆虫，幼虫和成虫都以植物为食。
天牛的幼虫会在树木内部筑巢，吃树叶、嫩枝、花蕾等，甚至还有会吃树皮的种类。
而成虫则会飞行到树上取食，也以树叶为主要食物来源。
此外，有些天牛也会吃花粉和树液。
值得注意的是，不同种类的天牛对食物的选择有所不同，有些种类也会食用其他昆虫的卵和幼虫。
