减肥期间是可以吃豆腐皮的,豆腐皮里面还有大量的蛋白质,可以补充人体所需的营养,而且在减肥期间除了吃豆皮以外,还可以多吃一些奶类,还有蛋类,包括粗粮等都是可以帮助减肥的,需要适量的进行运动,比如每天坐半个小时的有氧运动,也是可以帮助减肥的。