十斤肉馅几斤姜（商用肉馅10斤肉放多少姜）

十斤肉馅大概放二斤葱、半斤姜。这是由一斤肉所放的葱姜来推算出来的。一斤肉放的是二两葱、半两姜的。肉馅里多放姜葱可以去腥，也增味。尤其生姜里的微辛辣放在猪肉馅里，确实会美味了不少。而且在猪肉馅里同时在放多一点到蒜末，味道更好

一般来讲，包饺子可以少放点姜，包包子馅料姜可多放点比较好吃，我一般十斤肉馅放半斤姜，再加上一克料酒。