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奶油包里面的馅是用什么做的(面包里的奶油馅是怎么做的)

奶油包里面的馅是用什么做的(面包里的奶油馅是怎么做的)

更新时间:2024-04-13 23:29:13

奶油包里面的馅是用什么做的

奶黄馅材料有:

3个鸡蛋

两三滴白醋

80克白砂糖

100克纯牛奶

40克低筋面粉

10克奶粉

40克黄油(需要融化)

0.5克盐

做法如下:

先打三个鸡蛋加两三滴白醋搅拌均匀,再加80克白砂糖搅溶,再加牛奶搅拌,然后倒入40克低筋面粉和10克奶粉搅拌,均匀后过网筛;过好网筛后倒入40克黄油搅拌。然后把液体倒进不粘锅中加0.5克盐,开小火慢慢炒,炒到不粘锅的程度就可以了。

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