壶江蛏干是生的活的（蛏保存方法图解）

答：蛏子干是活蛏子凉干的，看样子像活的，因为它们全是开口的，舌头是出来的。蛏子适宜生长于海水盐度较低的河口附近和内湾泥海涂中。如果是活蛏子凉干的，就是开口的，如果凉之前就死了，口是闭上的。正常情况下，蛏子干放在水里过段时间它们就会慢慢张开来，如果死了就有臭味了。应该是活的。