1. 将白贝洗净，将其切成小块。
2. 用一小勺盐，加入一勺糖，放入一小勺料酒，把这些调料放入白贝中搅拌均匀。
3. 将白贝放入一个盆中，加入冷水放入冰箱冷藏至少8小时，完成腌制。
用料
白贝 随意
芫西，蒜蓉，姜末，小辣椒，酱油，芝麻油适量
腌白贝的做法步骤
步骤 1
各种小料备齐活……
步骤 2
白贝多洗几遍，然后水开后放开水里滚，心里默数十下，当然你憋不住想大声喊出来也随意滴哈哈……倒出来后沥干水，最辛苦的来了，一个个掰开以便入味啊！
步骤 3
接着切好的配料全一起放下去搅拌均匀，我弄好已经忍不住吃了几个了啊
步骤 4
这是冰箱隔一夜的！显然白贝“熟”多了哈！配白粥好吃的不要不要的了！
