水煮虾的正确吃法（水煮虾好吃的正确方法）

虾500克，姜一块，盐，味精，花生油
做法
1、热锅加油烧至6成热，将姜切条放入翻炒几下。
2、再倒入洗净的虾(最好将头部内脏及虾线取出）煮开。
3、加盐、味精。
4、待虾熟，收汁，起锅装盘。

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将虾处理干净去虾线。

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在锅里倒入清水，七分开时放入花椒葱段和四片姜片。

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水开后放入处理好的大虾，盖上锅盖。

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小火煮至大虾变成红色即可出锅。