用料
香菇 10朵
素火腿 6片
胡萝卜 0.5根
芋头 0.5个
玉米粒 适量
芹菜 3根
泰国香米 500g
素食斋饭的做法步骤
步骤 1
素料切丁，并爆香。然后导入淘好的大米一起翻炒。
步骤 2
将翻炒过的大米和素料一齐倒入电饭煲里，加入洗香菇的香菇水。并根据大米口感喜感调整加水量，个人喜欢大米口感比较Q弹，水刚好淹没素料就可以。
步骤 3
出锅后，倒入芹菜丁翻松即可！
1.葱切段备用。
2.色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热，放入切好的香葱段 。
3.中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。
4.将面条煮熟，将煮好的面过凉，捞出沥干水分。
5.加入1勺葱油，放入些炸干的葱段，淋上酱油，将面拌匀 。
