步骤1
洗净兰花菜和猪肉，猪肉切成薄片
步骤 2
烧开水，把兰花菜倒入锅中，过水一分钟后捞出，放在一旁沥干水分。
步骤 3
加入猪肉、蒜蓉炒香，把沥干水的兰花菜倒入锅中翻炒，炒到六七成熟的时候加入酱油，耗油，盐。
步骤 4
炒熟装盘即可。
西兰花掰成小朵，浸泡在水中，加入一小勺盐，浸泡几分钟。
用开水焯一下，1分钟左右即可。捞出。把瘦肉洗净，切成条。
学会西兰花此做法，锅中一蒸，鲜嫩入味，好吃又顶饱!
把胡萝卜洗净，切成片。把葱姜蒜切碎备用。锅加热，加入瘦肉条翻炒，再加入葱姜蒜，胡萝卜片，西兰花一起翻炒。
加入生抽，盐，十三香调味，出锅。
