柚子催熟的方法有很多种，其中比较常见的方法是将柚子放在室温下存放一段时间。此外，可以将柚子放在纸袋或塑料袋中，加入苹果或香蕉等含有乙烯气体的水果，促进柚子的成熟。
还有一种方法是将柚子放在暗处，这样可以减缓柚子的呼吸作用，从而延缓其成熟速度。需要注意的是，催熟柚子的过程中要避免暴晒和过度压挤，以免影响柚子的品质和口感。
可以用大米催熟，把柚子埋在大米里面，一般5天后，就可以完全熟了。
也可以用香蕉、苹果催熟，将想要催熟的柚子与香蕉或者苹果放在一起，然后用袋子把它们装在一起，把袋口系紧，一般3天以后就能完全熟透。
