一是锅中倒水没过粽子,水尽量多些,免得烧干锅。
二是打火煮粽子,一边煮,一边观察水量火候。
三是水开煮20分钟左右,用筷子扎粽子,扎透即熟。想吃软的再多煮5分钟,关火闷会儿就能吃了。
如果是半成品棕子大约蒸煮三个小时就非常熟了,有的可以蒸煮一个下午到五点,里面有包糖心的,有包肉的,还有包虾仁海鲜的,有包花生的,还有包全白糖的,粽子是端午节的节日礼物和食品,是为了纪念屈原。
一是锅中倒水没过粽子,水尽量多些,免得烧干锅。
二是打火煮粽子,一边煮,一边观察水量火候。
三是水开煮20分钟左右,用筷子扎粽子,扎透即熟。想吃软的再多煮5分钟,关火闷会儿就能吃了。
如果是半成品棕子大约蒸煮三个小时就非常熟了,有的可以蒸煮一个下午到五点,里面有包糖心的,有包肉的,还有包虾仁海鲜的,有包花生的,还有包全白糖的,粽子是端午节的节日礼物和食品,是为了纪念屈原。