内酯豆腐是有保质期的，一般冷藏五天吧，凉拌吃最好买来当天就食用不容易吃坏肚子，做麻婆豆腐或者豆腐羹五天内估计不太要紧，皮蛋凉拌豆腐是夏天经常吃的一道凉菜几乎家家必备。好像炎炎夏日吃了能够凉快一点，内酯豆腐时间长了最好别吃了以免影响身体健康！
不能吃了，盒装豆腐的保质期过后，您将无法再食用它。每个产品标签的保质期在科学上都是合理的，由于盒装豆腐已过期，因此不能再食用，即使没有异味，超过保质期的产品也不可能通过肉眼或嗅觉来判断它是否真的变质，例如微生物含量过多，不可察觉的恶化。建议注意食物的保质期，不要吃过期的食物
