木耳干了能放多久（木耳泡水冷藏能放多长时间）

存放1~2年

干木耳有保质期，一般在存放较好的情况下能够存放1~2年，只是保存时间越长，木耳的口感和营养就会流失越多，出现霉变的可能性也就越大。

需要注意的是干木耳的保存要干燥，若不小心沾染水分会缩短保存时间。