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飘香多宝鱼做法(多宝鱼怎么做最好吃大厨教程)

飘香多宝鱼做法(多宝鱼怎么做最好吃大厨教程)

更新时间:2024-04-02 06:55:05

飘香多宝鱼做法

做法:

1.准备好食材:葱、尖椒、干辣椒、大蒜、鱼、料酒、生抽、黑胡椒粉

2.将葱、尖椒、干辣椒切丁,大蒜切成片,将鱼身划上网状花刀

3.微盘炉烤盘里撒上切好的葱、尖椒、干辣椒和蒜片

4.放上多宝鱼后再撒上一层蒜片、尖椒、葱花

5.倒入料酒,生抽,撒上黑胡椒粉

6.将鱼放入微波炉里高火5分钟后即可取出

用料:

柠檬 1个

多宝鱼 1条

姜 3片

葱 半根

蒜 4瓣

小米辣 3个

飘香多宝鱼的做法步骤:

步骤 1   新鲜多宝鱼杀好,洗净

步骤 2  正反面划几刀,并挤上柠檬汁,涂抹均匀

步骤 3   盘子中放上姜、蒜,用于隔开盘子和鱼,以防粘住。

步骤 4   将鱼放在盘中,切葱、姜丝摆放在鱼身上 。锅中接水,烧开,把鱼放入锅中大火蒸10分钟左右

步骤 5  蒸鱼的同时,另起一锅,放少许油,放入蒜、辣椒煸炒片刻

步骤 6  等鱼蒸好后,淋上蒸鱼豉油,并将刚刚烧好的热油(辣椒、蒜)浇淋其上

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