种子浸种催芽为什么要50度水温（种子催芽为什么要用温水泡或冷藏）

种子浸种催芽要50度水温是因为可以起到清除细菌作用

种子催芽用50～55℃的温水，种子催芽之前应先进行浸种，浸种分为温汤浸种和普通浸种两种方法。温汤浸种是将种子放在清洁的盆中，倒入50～55℃的温水（也可以用2份开水加1份凉水兑成），随倒随搅拌，当水温降至室温时停止搅拌，继续浸种至所需时间。该方法具有清除种子表面病菌的作用，适合于种皮较厚的种子。普通浸种方法是将种子放在20～25℃的水中浸泡，该方法简单易行，但是种子吸水速度慢，无消毒作用